Islak Kakaolu Kek
Burçak'ın tarifi

Yapılışı
1.şeker ve yumurtaları çırp
2.süt, yağ, kakao ilave edip karıştır, 1 su bardağı karışımdan ayır
3.kalan kısma un, kabartma tozu, vanilya ekle
170 derecede pişirip çıkardığında kaptan çıkarmadan 1 su bardağı karışımı üzerine dök..ben üst kısmını da biraz bıçakla açtım iyice içine geçsin diye..öyle kapta soğuttum sonra içinden çıkardım.. (Burçak)