Nachos

Yapılışı

Doğranmış soğan ve kıymayı bir tavada kavuruyorum. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyorum. Üzerine 2 paket nachos cipsi yayıyorum.

Fırını 175 derecede ısıtmaya başlıyorum.

Cipslerin üzerine, küp küp doğradığım domatesleri koyuyorum. Sonra kavrulan soğan-kıymayı üzerlerini kaplayacak şekilde yerleştiriyorum. Mısır ve kırmızı fasulyeleri konserve kutularından çıkarıp, iyice yıkayıp süzdükten sonra diğerleri gibi nachos üzerine koyuyorum.

Jalepenoları da serpiştirdikten sonra, rende kaşar peyniri üzerine yayıp, kaşarlar eriyene kadar fırında tutup, çıkarıp, sıcak sıcak servis ediyorum.

Şahane bir başlangıç. Buradaki ölçüleri bir fırın tepsisini dolduracak kadar oluyor.

Afiyet olsun,