Black Midnight Cake

Yapılışı

Hazırlık yapmaya başlamadan önce fırın 160 dereceye ayarlanıp önceden ısıtılır.

Önce şeker ve yumurtalar çırpılır. Sonra tüm malzemeler eklenir. En son karbonat ve kabartma tozu koyduktan sonra üstüne bir kaç damla limon suyu sıkılırsa daha iyi kabarır.

Karışım kek kalıbına konulduktan sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırına konur.

Yaklaşık yarım saat pişirdikten sonra bıçak ile pişip pişmediği kontrol edilerek fırından çıkarılır. Soğuduktan sonra kalıp ters çevrilerek bir tabağa alınır. Üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapılır.

Islak kek ile brownie benzeri çok güzel bir kektir.

Afiyet olsun.